Кулинария
Серия книг - Практика домашней кулинарии
Серия - 4 книги. Мультиварки появились относительно недавно и сразу стали приобретать популярность. Это объясняется их многофункциональностью, простотой и удобством использования. В них можно готовить самые разнообразные блюда для всей семьи, в том числе для детского питания. Этот прибор позволяет проводить разную кулинарную обработку продуктов (мяса, рыбы, птицы, овощей, круп, бобовых, фруктов и ягод). Сюда относятся пастеризация, варка, обжаривание, тушение, варка на пару, выпечка, подогрев.
50 фитнес-рецептов
Эта книга идеальных фитнес-рецептов! Простых, но с изюминкой. Сбалансированных, но разнообразных. Я взяла за основу принципы правильного питания, чтобы пища выполняла свое главное предназначение - насыщала белками, жирами, углеводами и микроэлементами. Но не забыла и про то, что еда - это источник удовольствия.
Ешь Готовь Люби. Более 50 рецептов для здоровья и радости
Книга «Ешь, готовь, люби» настоящий психотерапевтический трактат для любителей выпечки и сладкого. Ведь автор утверждает: для того, чтобы быть в форме, не обязательно мучиться диетами и запретами. Для красоты и стройности нужно прежде всего любить себя, баловать и прислушиваться к организму, а не считать калории. В основе рецептов — принципы психологии питания: не делаем из еды культ, но подчиняем ее своим целям.
Идеальные завтраки
"Как день начнешь, таким он и будет!" В своей книге автор собрал рецепты любимых и совершенно разных завтраков: от прабабушкиных блинов с вареньем до космополитичной и яркой шакшуки с мятой. Завтраки мы готовим в первую очередь для того, чтобы испытать собственное удовлетворение от заботы о других и порадовать красивым и стильным столом с вкусной едой в первую очередь себя любимых.
Консервация - элементарно! Кулинарная книга заготовок
В своей книге автор — журналист по образованию, а в настоящее время кулинарный блогер со своей страничкой в инстаграм и одобрительными отзывами — делится своей страстью заготавливать и заполнять личный погребок разными аппетитными баночками: с пикантными огурчиками, маринованными помидорами или грушами, свекольными заправками и аджикой из острого перца, вареньями, желе и квасом из красной смородины.
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Опубликованная в 2003 году книга заставила тысячи людей превратить свою кухню в лабораторию, чтобы готовить для себя и своих близких живые ферментированные продукты, такие как квашеные и соленые овощи, сыр, йогурт, кислый хлеб и многое другое.
Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печенье
В доме, где часто пекут, меньше ссорятся – аромат и тепло выпечки делают людей добрее друг к другу. Автор приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты, торты, кексы, бисквиты, маффины и печенье. Вы узнаете золотые секреты идеального теста, румяной корочки, золотистых слоев и сладких и соленых начинок, которые тают во рту. Подарите себе и своим домашним большую порцию удовольствия!