Кулинария
Лечимся вкусно! Рецепты и рекомендации ведущих диетологов
В книге собраны рецепты очень вкусных и аппетитных блюд, которые помогут вам легко и с аппетитом преодолеть последствия острых заболеваний и поддержат при их хронической форме. Все рецепты проверены и рекомендованы ведущими диетологами.
Серия книг - Просто о лучших винах
Просто о лучших винах - серия подарочных энциклопедий, куда вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине и крепким напиткам в России Simple Wine News. Это издание, посвященное новостям виноделия и ресторанного бизнеса, барной культуры, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии.
Кулинаромагия. Книга 1-2
Приготовление блюда – это кулинарное искусство, которое подразумевает смешивание ингредиентов, эксперименты с рецептурами, красивое оформление. При этом блюда должны быть исключительно здоровыми, полезными и вкусными.
Умное меню. Сделано в Петербурге
Как создать ресторан вне моды и вне времени — красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге. Профессиональные рестораторы расскажут о том, как появился на свет один из самых популярных ресторанов Санкт-Петербурга FermA, что стало причиной такого успеха и какими принципами следует руководствоваться при открытии нового ресторана.
Серия книг - 365 вкусных рецептов
365 рецептов - это серия 21 книга по самым разным кулинарным тематикам. Национальные кухни и рецепты блюд из различных продуктов. Всевозможные технологии приготовления с помощью новейших приборов. Сезонные и праздничные темы.
Кулинарные шедевры со всего света
У каждого народа есть свои секреты приготовления пищи и коронные блюда. И чтобы отведать их, вовсе не обязательно выезжать за пределы родного города или посещать дорогие рестораны национальной кухни. Эта книга адресована тем, кто ценит хорошую еду, любит готовить, не боится экспериментировать и хочет пополнить копилку рецептов необычными блюдами.
Советы домашнего кондитера
Эта книга предназначена для тех, кто хочет научиться готовить различные сладкие блюда: пироги и кексы, торты и пирожные и многое другое и стремится постоянно удивлять своих близких все новыми вкусными кондитерскими изделиями. В книге много полезных советов, касающихся работы с тестом, использования посуды для выпечки, изготовления начинок и кремов.