Кулинария
Мой любимый кофе
Добро пожаловать в прекрасный (без преувеличения!) мир кофе! Мир бодрости, запахов чудесных стран и, конечно, здоровья! Из книги вы узнаете, сколько же кофе можно выпить. Ведь чашечка этого напитка способна творить настоящие чудеса!
Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 1-2
Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд ежедневного потребления из рыбы — сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги — лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарение — самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола. Вместо предисловия к каждому разделу книги приведены значения пищевой ценности описываемого вида рыбы.
Пасхальная выпечка. Сборник рецептур
Сборник рецептур объединивший в себе практические рекомендации и рецепты на самые популярные пасхальные изделия. Оригинальный кулич в форме венка с начинкой из грецкого ореха. Яркий кулич с шафраном для больших ценителей. Пасхальный кекс – отличная замена куличам ведь у них влажная сочная и очень нежная структура. А если это еще и кекс с хрустящей ореховой начинкой и медовой глазурью!? Стоит попробовать !
Счастливые кулинарные рецепты. Для здоровой жизни
В этой книге собраны разные рецепты. Объединяет их то, что они приготовлены из здоровых продуктов и максимально щадящим способом. Эта книга — для всех, кто: хочет начать питаться более натурально, оздоровиться и в то же время вкусно кушать каждый день; переходит на вегетарианский/сыроедный рацион; держит пост, но желает разнообразно и вкусно питаться и в этот период; хочет приготовить необычные, но вкусные и здоровые блюда; желает похудеть без вреда для здоровья, просто и очень вкусно.
Водка. Справочник. Советы знатока
Каковы бы ни были ваши пристрастия в употреблении водки - в чистом виде, со льдом или в коктейлях - тонкие знатоки всегда находили и находят удовольствие в исключительно уравновешенном и бодрящем вкусе напитка, сложившемся в веках. В этом издании вы найдете описание более 60 марок лучших водок мира, их тонких вкусовых различий, а также историю этого великолепного напитка, познакомитесь с технологией его производства, получите полезные советы, как подавать и пить водку и большой выбор рецептов водочных коктейлей.
Холодные и горячие закуски
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Что же нам всё-таки есть?
Книга о том, как, исключив некоторые продукты питания из своего ежедневного рациона или заменив их, стать здоровым и успешным, иметь энергию, ясность ума, желание творить, и наслаждаться жизнью.