Кулинария
Лариса Кузьмина. Торты нашего детства
Более 100 подробных пошаговых рецептов праздничных тортов и пирожных из бисквитного, песочного, слоеного, заварного и медового теста с кремами и начинками на сливочном масле, молоке, сливках с какао, шоколадом, ягодами, фруктами и орехами. Яркие иллюстрации подскажут, как можно украсить приготовленную вами вкуснятину!
Людмила Авенирова. Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно
Кулинарная книга, которая может стать настоящим помощником хозяйки и будет облегчать ей жизнь каждый день, должна соответствовать иным принципам. В такой кулинарной книге должны быть собраны рецепты блюд из общедоступных ингредиентов, не требующие длительного времени приготовления и имеющие результатом интересные, небанальные вкусовые оттенки…
Большая кулинарная книга городка. Рецепты на каждое время года
Герои Городка вкусно готовят круглый год, особенно, когда всё, что нужно, — под рукой: растет в саду или продается на рынке, потому что сейчас как раз тот самый сезон! И у каждого — свое любимое блюдо, рецептом которого он охотно поделится и, конечно, откроет все секреты легкой и веселой науки — кулинарии.
Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского
Сейчас большинство именитых поваров обычно говорят, конечно же, научиться основным приемам приготовления пищи может любой. Для этого требуются только внимательность и аккуратность. Если же вы хотите не просто уметь готовить набор «дежурных» блюд, но и удивлять гостей – так, чтобы они предпочитали вашу кухню походу в ресторан, – нужны уже не только практические навыки, но и искренняя любовь к кулинарному делу, желание совершенствоваться и учиться.
Е. Смаковец - Быстро, дёшево и просто. Сборник книг
В книгах этой серии представлено большое разнообразие блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, вкусная выпечка и десерты. Но главное преимущество этих книг заключается в том, что все рецепты настолько просты и так хорошо разъясняются, что с ними могут справится не только опытные, но и начинающие хозяйки или кулинары-самоучки.
От простого к сложному с Елизаветой Глинской
Книга «От простого к сложному с Елизаветой Глинской " - это Ваш друг, помощник в области кондитерского искусства. В книге 17 разделов, каждый из которых освещает определенную тему, более 130 десертов и 250 рецептур. Большая часть десертов - авторские.
Книга о вкусной и здоровой пище. 4 издания (1939-2016)
Идея о создании универсальной кулинарной книги, аналогичной широко известной в России книге «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, но обновлённой применительно к современным условиям, появилась в середине 1930-х годов, после отмены продовольственных карточек.