Кулинария

В эту книгу издателя, фотографа, известной кулинарной писательницы и популярного блогера Ники Белоцерковской вошли самые красивые и легкие рецепты, специально отобранные для лета. Кому не хочется отправиться в отпуск, похудев на несколько килограммов?

Для этой книги Ника Белоцерковская, известная кулинарная писательница, издатель, фотограф и популярный блогер, отобрала все самое лучшее для летне-осеннего сезона — все то, что можно приготовить из спелых овощей и фруктов, разложить по банкам, разлить по бутылкам и потом с удовольствием есть весь год до следующей весны, угощать друзей и приносить в подарок.

Пряники, печенье - пожалуй, самые любимые лакомства не только детей, но и большинства взрослых. Кто же не любит хотя бы изредка побаловать себя сладостями? Но далеко не все решаются взяться за их приготовление, считая, что это достаточно сложно. Прочитав этот выпуск вы сможете без особого труда приготовить любую выпечку, поскольку она содержит очень простые и легкодоступные рецепты.

В очередной книге серии "1000 и один рецепт" представлены первые блюда. Здесь вас ждут разнообразные рецепты: рассольника и солянки, борща и свекольника, щей, ухи и прочих супов (из круп, молочных, рыбных и супов-пюре).

Колбаса является частью рациона большинства современных людей. Сегодня ни для кого не секрет, что колбасные изделия, продающиеся в магазинах, содержат множество вредных добавок. Кроме того многие сорта изготавливаются не по ГОСТу, а только по техническим условиям. Но это вовсе не означает, что следует навсегда отказаться от этого продукта. При желании можно научиться делать колбасу самостоятельно.

Думаете, микроволновку можно использовать только для того, чтобы подогреть порцию вчерашнего супа или сделать горячий бутерброд? А вот и нет! Спорим, наши (и ваши тоже, не обманывайте) любимые еноты заставят посмотреть на этот привычный бытовой прибор с совершенно новой стороны! СВЧ-печка спасет, когда в квартиру внезапно нагрянет толпа голодных друзей, и приготовит целую гору кексов в мгновение ока!

В книге даны рекомендации и инструменты для подготовки домашнего праздничного застолья, после которого пищеварение и самочувствие гостей останется в полном порядке, в холодильнике не будут портиться остатки вчерашних салатов, а у хозяйки хватит сил порадоваться празднику.